0.45ha所有。平均樹齢は50年。平均年産は4樽。樽熟成後、澱引きを行わずに瓶詰めを行う。新樽率100%。Chenove村にあるパーセル。フィロキセラ前は、当時のベーズ修道院があった以外は名醸地といえばこのChenoveを指していた。よりDijonに近い為、利便性もあり最も発展していた。また土壌はClos de Beze等にみられる土壌に非常に近い。ポテンシャルとしては1級クラス。
程よいスパイス香が豊かな果実味を覆う。とても余韻が長く複雑でエレガント。レースをまとった様な滑らかな口当たり。
2012年は例年の半分の僅か592本。
2015年の生産量は1,522本。
(輸入元資料より)