商品詳細

商品コード：クリスタルム14053

キュヴェ・シネマ　ピノ・ノワール　2022年

ヘメル・アン・アード・リッジ地区の中でも最も涼しい風が入るシングル・ヴィンヤード・キュヴェで、ナポレオンの生涯を描いた映画の撮影にこのブドウ畑の風景が使われたため「Cinema／シネマ」と名付けられました。
【畑立地】当地区で最も涼しい風が入る東向きの区画
【土壌】粘土質と頁岩
【品種】ピノ・ノワール100％（全房使用率60％）
【発酵】ステンレスタンクにて31日間
【熟成】ブルゴーニュ樽にて11カ月間（新樽率25％）

【テイスティングノート】
野バラやブラックチェリー、アニスなどのスパイスの香りが鼻を抜け、パレットにはフェノールが満ち溢れます。野イチゴのような赤い果実味がワインをときほぐし、トマトやザクロを感じさせるニュアンスが芳しい重厚感を与えてくれます。よりスパイシーな印象のヴィンテージで、かすかに削った鉛筆やオークの香り、そして塩味を長い余韻の中に感じることができます。

【評価】Tim Atkin MW SA Wine Special Report 2023：96pt / Wines of the Year[Pinot Noir]　　　
【アルコール度数】13.87％
（輸入元資料より）

販売価格：￥8,091 税込