商品詳細

商品コード：ピオロ4325

ピオロ　キュヴェ・ムプティ　2018年

オーヴ県のポリゾに本拠を置く生産者。ピオロ家は16世紀から代々ポリゾのブドウ栽培農家としてトロワの公式記録にあるほど歴史が深い。1986 年、5代目となる現当主ローラン・ピオロが全てを自社で醸造することとし、ワインの販売も自ら手掛けるようになった。
計8.5haの畑はマッサル・セレクションで植樹。2009年からビオロジックでの栽培に転換、 2020年からビオディナミで耕作。ベースワインは同一区画で収穫された単一品種を使用。殆どが無濾過、無清澄。瓶内熟成期間はおよそ4年～6年。全てのキュヴェ、ドサージュ無しで仕上げられている。

ピノ・ムニエ100％
良質なムニエ種のシャンパーニュ。口当たりに軽やかさを感じさせながら、実に重量感のあるスタイル。(輸入元資料より)

販売価格：￥12,980 税込