商品詳細

商品コード：都農ワイン6981

尾ノ下エステート　シャルドネ　＃５　2022年

シャルドネ100％
宮崎県都農町　自社管理畑牧内農園　尾ノ下5区圃場（標高200メートル）
生産本数約3,100本

輝きのあるイエローをしていて、中心に若々しいグリーンのニュアンスも感じます。光輝き、透明感があります。
グレープフルーツ、レモン、ライムなどの爽やかな⾹りが第⼀印象。⽇向夏や夏ミカン、ハチミツや⿊糖、樽の上品な香りが調和しています。バニラやシトラス、ハーブのような香りも広がります。
⻘リンゴやレモンのような爽やかな酸味。パイナップルやパッションフルーツなどの果実味や⽢みとのバランスも抜群です。グレープフルーツのような苦みの余韻が魅力的です。

牛肉のせいろ蒸しをポン酢で合わせるとシャルドネの果実味と相性抜群です。また、地鶏のタタキとも良い相性を魅せます。（生産者資料より）

生産者より、2022年はシャルドネが不作でとの事でしたが中々どうして、宮崎らしい南国を想わせるマンゴーのようなトロピカルフルーツの香りに適度な樽香が調和。ほのかな甘味にバランスが良くアルコール11度にしてはボリューム感あり。日本ワインでこの価格と味わいなら十分に納得でおすすめです！！

販売価格：￥3,630 税込