商品詳細
商品コード： ロアーニャ5702
ドルチェット・ダルバ 2021年
バルバレスコ・パイエ（南東向き）とバルバレスコ・カルソ（東向き）に植えられている樹齢 45年以上のドルチェットを使用。それぞれの畑に元々あったクローンを残す為にマルゴッタを採用している。伝統的大樽で発酵。サマージュ・ド・キャップで 90 日間、果皮をモストに漬け込んで動かさずに自然と抽出することで従来のドルチェットとは違う繊細さを得ている。（輸入元資料より）
販売価格：
￥3,490
税込
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