商品詳細

商品コード：フランチェスコ・ヴェルジオ5680

バルバレスコ　2019年

ブドウ品種：ネッビオーロ１００％
畑：サン・クリストフォロ（ネイヴェ、西向き）60%、スタルデリ（ネイヴェ、南西向き）40%
樹齢： 15～55 年
醸造：温度管理機能つきのステンレスタンクを用い（温度管理を行うのは緊急時のみ）発酵。
24～27℃で20 日間マセレーション。
熟成：ストッキンガー社製の大樽で24 月間

一族が所有するサン・クリストフォロのブドウと、ネイヴェのスタルデリのブドウを使用。熟した果実がありながら伸びやかな味わい。フランチェスコ・ヴェルジオ特有の透明感が備わり、すでに美味しく飲めてしまいますが、寝かせても楽しめることでしょう。生産量は3600 本。

2013: San Cristoforo 90%、Curra 10%（ストッキンガー20hl 新樽）
2014: San Cristoforo 90%、Curra 10%（トノー旧樽）
2015: San Cristoforo 100%
2016: San Cristoforo 65%, Starderi(Neive) 20%, Cottà(Neive)15%
2017: Rombone(Treiso) 75%, Starderi 20%, San Cristoforo 5%
2018: San Cristoforo 60%, Starderi 40%
2019: San Cristoforo 60%, Starderi 40%（輸入元資料より、輸入元BB&Rジャパン）

試飲しました
https://ameblo.jp/wine1963/entry-12785279316.html

販売価格：￥8,492 税込