商品詳細

商品コード：ラール・ワインズ6857

エヴァ　シュナン・ブラン　2020年

【キュヴェ名】2017年に誕生した愛娘の名前を冠した、ラールのフラッグシップキュヴェ
【品種】シュナン・ブラン100％
【W.O.】Swartland
【産地】Kasteelberg & Riebeeksrivier：スワートランドの南東エリア
【土壌】シスト（片岩）【畑】単一畑　　　【樹齢】22年
【仕立て】ブッシュ・ヴァイン（株仕立て）
【全房使用率】100％
【醸造】フレンチオーク古樽にて野生酵母による自然発酵、熟成
【テイスティングノート】アロマにはグレープフルーツやレモンなどの柑橘類の他、干し草や数種類のハーブなどがほのかに香り、シスト土壌のシュナン・ブランによく見られる桜桃やリンゴなどの果実のニュアンスが控えめながら気品高く感じられ、多面的でとても魅力です。程よい酸味とミネラル感が絶妙なバランスで果実味を支えていて、凝縮感とともにほとんど石ころのように思われるミネラル感が後口を潤し、非常に個性的でエキサイティングなヴィンテージと言えるでしょう。
【評価】Tim Atkin MW, SA Special Report／96pt, "Wine of the Year for Chenin Blanc"
【生産量】1,244本
【アルコール度数】13.0％（輸入元資料より）

販売価格：￥8,008 税込

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