商品詳細

商品コード：ハイド・ド・ヴィレーヌ6850

ハイド・ド・ヴィレーヌ　カリフォルニア　シラー　2015年

ドメーヌドラロマネコンティの共同経営者であるオベールドヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイドヴィンヤードのラリーハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。

約1.2haの畑。1本の枝に一房のみ残すという徹底した収量制限により、ワインに凝縮感を持たせます。半分をオープントップのタンクで、残りを密閉したタンクで発酵。濾過無しで瓶詰め。

ブルーベリーやブラックチェリーなどのベリー系果実やコショウやシナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香りに溢れています。溶け込んだタンニンの口当たりが滑らかでボリュームのある味わいです。（輸入元資料より）

販売価格：￥12,200 税込

在庫数：15

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