ピノ・ノワール種100%
畑の面積は約1.7haで土壌は白土の泥土土壌です。東向きで斜面のきつい畑では葡萄の実も種も花梗も良く熟します。その為、年によって差はありますが、除梗は70%程度に留めて良質のタンニンを花梗から得るようにしています。クリストフ氏が一番好きなワインでもあります。(輸入元資料より)
シャンボール・ミュジニー 1級 レ・クラ 2020年 ジョルジュ・ルーミエ ¥36,900
ニュイ・サン・ジョルジュ 1級 ラ・ペリエール 白 2018年 アンリ・グージュ ¥17,900
ジュヴレ・シャンベルタン 2020年 クロード・デュガ ¥19,780
の3本セット ¥74,580
(ワイン輸入元は全てフィネス輸入)
お1人様どれか1セットでお願いします。
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