商品詳細

商品コード：メオ・カミュゼ11280

ヴォーヌ・ロマネ　1級　オー・ボーモン　2020年

【Meo-Camuzet Frere et Soeur(メオ・カミュゼ　フレール・エ・スール)】
1級畑のワインは畑作業、醸造全てをドメーヌが行い、ヴィラージュのワインはお互いを理解し合える生産者を選び、夏季剪定から醸造までをドメーヌのスタッフが行います。ブルゴーニュ・ルージュとブランは良質の葡萄を造るいくつかの生産者と業務提携を結び、葡萄または葡萄果汁を購入してドメーヌで醸造し、最後に1つのキュヴェにまとめるので、アサンブラージュの腕が光っています。

2019年はこの畑の買い葡萄と自社畑の「LesChaumes（レショーム）」を混ぜて「ヴォーヌロマネ1級」として造ったが、2020年は単独で醸造。最初は少し控えめかなと感じる香りだが次第にブラックベリーやコケモモなどの香りが出てきて、バニラやキャラメル、スパイスの香りなども感じられるようになってくる。存在感のある口当たりだが厳しさはなくとても繊細。余韻はがっしりしているがタニックと言うわけではなく、程よい渋味が感じられる。少し固いがバランスは取れているので、全体のハーモニーと複雑さが出てくるまで、10～12年は待ったほうがいいだろう。
(輸入元資料より、生産者コメント)

販売価格：￥34,980 税込