商品詳細
商品コード： ベルンハルト・フーバー6803
ヘックリンガー・シュロスベルクＧＧ シャルドネ 2019年
産地：ドイツ、バーデン
ブドウ：シャルドネ100％
ヘックリンゲン村にあるこの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。20数年前、フーバーさんがこの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に造りなおしました。畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウがとれます。また所有する4つの特級畑の中ではブドウ樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収する為、少し塩味のようなミネラルを感じるのも特徴です。タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。
収量20hl/ha 最大傾斜45度の急斜面 新樽比率1/3 年産888本
（輸入元資料より）
ブドウ：シャルドネ100％
ヘックリンゲン村にあるこの畑の特徴は、真南向きの、最大約70度になる急斜面の畑です。20数年前、フーバーさんがこの畑を手に入れたときは、畑作業がしやすい段々畑だったそうです。それを日照効率の最大化を図り、ダイナマイトで段々畑を爆破し、急斜面の畑に造りなおしました。畑自体は表土が少なく、水はけも良く、粒の小さいブドウがとれます。また所有する4つの特級畑の中ではブドウ樹の樹齢が一番若い畑ですが、根が地中深くまで伸び、白い石灰岩の地層より色々な成分を吸収する為、少し塩味のようなミネラルを感じるのも特徴です。タンニンも果実味も香りもしっかりした、硬質なワインに仕上がります。
収量20hl/ha 最大傾斜45度の急斜面 新樽比率1/3 年産888本
（輸入元資料より）
販売価格：
￥27,500
税込
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- ブランド ＞ ハ ＞ ベルンハルト・フーバー
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TEL054-259-3838 FAX054-259-7050
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定休日 月曜日、毎月最終火曜日
営業時間 10:00-20:00（日・祝日は19:00まで）
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