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商品詳細

商品コード: ディディエ・ダグノー6752

サンセール ル・モン・ダネ・シャヴィニョール 2019年 を含む2本セット

ソーヴィニヨン・ブラン種100%
畑の広さは0.5haで葡萄の樹齢は約10年になります。ワイン名の〝ル・モン・ダネ・シャヴィニョール〟は畑の区画の名前から取っていて、トラクターが入れないような急傾斜の畑を故ディディエ・ダグノー氏が自ら開墾しました。このような環境での畑仕事は大変厳しく、そこから収穫されたソーヴィニヨン・ブランで造られるワインは樹齢が若いにもかかわらず、果実味、鉱物的なミネラル、そして酸味がバランスよく溶け込み、サンセールとしては非常に凝縮感のある味わいになっています。

2017年ヴィンテージにおいて、分析上の数値は問題なかったのにアペラシオン認証を得るための試飲で揮発酸が多いという指摘を受けてプイィ フュメの認証を得られませんでした。馬鹿げたルールと固定観念に囚われた一部の人々の偏見はプイィ フュメのアペラシオンのレベルを下げると感じたベンジャマン氏は、このような制度に縛られていてはドメーヌのオリジナリティや信念、哲学を表現する本物のワインを造ることは難しいと考え、2017年ヴィンテージから(ジュランソンのモワルーとセックは2015年ヴィンテージから)サンセール以外はAOPを放棄してVin de France(ヴァン ド フランス)としてリリースすることにしました。(輸入元資料より)

サンセール ル・モン・ダネ シャビニョール 2019年 ¥20,900
ブラン・エトセトラ 2019年 ¥12,900の2本セット 合計¥33,800

※こちらのワインはキャップシールありません。
販売価格: ¥33,800 税込
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