商品詳細

商品コード：いにしぇの里葡萄酒6703

十飲十色　ピノ・ノワール　2020年

7月の梅雨時期まで雨が多く日照不足でしたが、8月から一転して好天に恵まれ、ピノ・ノワールは品質と収穫量もとても良いブドウを収穫することができました。この年は一週間低温浸漬（5℃）し、全房で自然発酵をさせました。フレンチオーク古樽で12ヶ月熟成し、酸化防止剤は瓶詰め前に少量のみで仕込みました。紅茶や枯葉、茸のニュアンスに、さくらんぼ等の赤系果実の香りに、旨味を感じる辛口赤ワインとなっております。赤ワインですが繊細な味わいですので、ガッツリ系がお好きな方にはあまりお勧めできません（笑）（生産者資料より）

販売価格：￥4,690 税込