商品詳細

商品コード：ルネ・ブーヴィエ10637

ジュヴレ・シャンベルタン　ラ・ジュスティス　2016年

1910年にアンリブーヴィエにより設立。1950年にルネブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナールブーヴィエが担っています。2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
2ha所有。平均樹齢40年のブドウから。「ジュスティス」は「正義」の意味で、この場所はかつて裁判所があり、絞首台があったことから名付けられました。粘土と大量の細石の水はけのよい土壌です。
熟した黒系果実にスミレのニュアンス、ボリューム感の大きい香り。肉付きがよく、非常にいきいきとしていて、ビロードを思わせるなめらかな口当たりがエレガント。ジュヴレのテロワールの特徴を見事に現しています。（輸入元資料より）

販売価格：￥6,980 税込