兵庫県多可郡多可町産山田錦 無農薬栽培米使用
初亀の最高峰として誕生した弊社の「屋号」を冠した純米大吟醸規格の純米酒です。
山田錦誕生の地である兵庫県の契約農家様が丹精込めて育て上げた無農薬栽培米を贅沢に全量使用。極上の山田錦から約50日という時間を経てじっくりと引き出された清流のようなピュアな味わいと繊細で奥深い高貴な味わいをお楽しみください。
「有機農畜産物加工酒類」認定
初亀のもてる全てを結集させた極上の逸品の為、あえて精米歩合や酵母等は非公表となっています。
特殊ボトルの為、立てての保管をお願いします。
ワインと同送可能です。