メルロー100%
1haの畑から生産量約5,000本の限定ワイン。平均1kg/樹。かつてはサンジョベーゼの固さを指摘され、サンジョベーゼへのブレンド用に試すつもりでメルローを植えてみたが、ブレンドには納得がいかず単独での生産を決定したとのこと。アリエとヌヴェール産のピエスで22ヵ月熟成。夏に50%の房落としをする。フィルターをかけずに瓶詰めをし6ヵ月瓶熟させてからリリース。
1993年ファーストリリース(輸入元資料より)
レディガッフィやマッセトと並ぶトスカーナ・メルロの代表格。
圧倒的な品位と果実味が楽しめます。