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商品詳細

商品コード: ジャック・セロス4018

ジャック・セロス シュブスタンス NV

アヴィズ産のシャルドネをジャック・セロス独自のソレラシステムで熟成しボトリング。収穫の翌年、通常の樽から4,000Lの大きな木樽に澱と共に移され、次の年には澱を取り除いて4,300Lのステンレスタンクに移される。毎年、4,300Lのステンレスタンクから全体の22%をボトリングする為、減った分を大樽から移し、更に大樽の減少分を小樽から移していく、ソレラシステムが出来上がる。
2006年10月12日デゴルジュマン
販売価格: ¥19,800 税込
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