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商品詳細

商品コード: ボランジェ4162

ボランジェ R.D. 1997年

R.D.は�;Recemment Degorge(レサマン デゴルジュ)�;最近デゴルジュマンしたという意味で、最低でも8年もの間瓶熟されてから澱抜きされます。主にグラン・クリュのブドウを、残りはプルミエ・クリュのみのブドウを使用し一次発酵は伝統的な小樽にて、そしてこれも伝統的なコルクにて栓がされ二次発酵と熟成がされます。(当然コルクはリスクが伴うが、王冠に比べ長さがあるため瓶内の隙間が少なくより理想的な熟成が可能となります。)この偉大なヴィンテージ1997年は2008年の3月に澱抜きされました。
販売価格: ¥20,743 税込
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