少なくともフランス革命まで遡る事ができる非常に長い歴史を持つ生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する仕事も兼ねており、アイ村の重要な人物として知られている。
このレゼルヴ・ファミリアレはアイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィズのシャルドネを1/3使用。オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を施したリッチで複雑味のる同社の最上級キュヴェの1つ。ドザージュ量6g/Lのエキストラ・ブリュット、デゴルジュマン2011年の6月。
※この生産者NM(ネゴシアン)になりますが、そのスタイルからこちらのRM(レコルタン)に都合上分類させて頂いております。