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モレ・サン・ドニ 2016年
商品コード:
メオ・カミュゼ10021

モレ・サン・ドニ 2016年

販売価格(税込):
8,490
ポイント: 78 Pt
関連カテゴリ:
ブルゴーニュ ニュイ > マ~、ヤ~、ラ~ > メオ・カミュゼ
【Meo-Camuzet Frere et Soeur(メオ・カミュゼ フレール・エ・スール)】
1級畑のワインは畑作業、醸造全てをドメーヌが行い、ヴィラージュのワインはお互いを理解し合える生産者を選び、夏季剪定から醸造までをドメーヌのスタッフが行います。ブルゴーニュ・ルージュとブランは良質の葡萄を造るいくつかの生産者と業務提携を結び、葡萄または葡萄果汁を購入してドメーヌで醸造し、最後に1つのキュヴェにまとめるので、アサンブラージュの腕が光っています。

このワインは摘房からドメーヌが行なっています。畑の区画は「En Chenevery(アン・シュヌヴリ)」と「Au Clos Solon(オー・クロ・ソロン)」の二区画で、1級畑と隣接しているので非常に肥沃な土壌です。葡萄は大粒になる傾向があるので摘房は慎重に行う必要がありますが、その結果、収穫時には素晴らしい成熟具合の葡萄が収穫できます。繊細で丸みがあり、シャンボール・ミュジニーに近い印象があります。
在庫数: 4
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